お菓子作り職人であるパティシエを雇い、独自商品の
開発・生産・販売・他店との味勝負をしながら、3年間で
洋菓子ランキング1位を目指します。
優秀なパティシエを雇って美味しいお菓子を提供すると、
お客様に高く評価されて店も繁盛します。
経営から販売までの1ターンを1週間、そして4週間を
1ヶ月とし、3年間(合計144週)でエンディングを迎え、
ゲームは終了します。